APA SAJA YANG MENARIK DIPANDANGAN MATA DAN SESUAI UNTUK DISIMPAN ITULAH YANG MENJADI KOLEKSI SAYA.
Selasa, 19 Mei 2009
SETEM BERTEMAKAN POKOK PALMA - 19/05/2009
Tengahari tadi saya beli setem yg bertemakan pokok palma. Setem semua ada cuma folder dan poster sahaja yang habis. Bila diajukan soalan pada officer man katanya pagi tadi dah habis. Saya baru je berjinak jinak nak mengumpul folder dan poster keluaran setem. Disini saya paparkan apa yg saya beli tadi.
Ahad, 17 Mei 2009
Penduduk Frankfurt Simpan Setem Unik Pulau Pinang. / Rare, Old Penang Postage Stamp With Frankfurt-based Collector.
Shabahat Ali Khan, 82, yang mendakwa setem itu memiliki "nilai sejarah yang sukar ditemui", memulakan hobi menyimpan setem sejak berusia tujuh tahun.
Suatu ketika dulu, Pulau Pinang merupakan pangkalan penting British di Asia Tenggara, yang memiliki, apa yang beliau sifatkan dalam istilah hari ini sebagai "hub" yang memainkan peranan penting dalam urusan perdagangan empayar British di Asia.
Walaupun setem berkenaan dicetak dan dikeluarkan di India, yang ketika itu menjadi pusat utama empayar British, tetapi ia mempunyai cop pejabat pos Pulau Pinang, kata Khan dalam temubual dengan Bernama di sini.
Berdasarkan resit yang berada dalam simpanannya, Khan membeli sampul surat bersetem itu daripada Rigby Postal History Auctions di Bournemouth, England, pada 1961.
Rigby Postal History Auctions mengesahkan surat berkenaan dipos ke London pada 1857 dan tertera padanya cop perkataan "four anna" (nilai mata wang India pada zaman pemerintahan penjajah Inggeris) serta cop pos dengan perkataan "PENANG/P.O." berwarna merah.
Selain Pulau Pinang, Singapura juga memainkan peranan penting dalam pembangunan sistem perkhidmatan pos British di luar India.
British memperkenalkan sistem pos di Singapura dengan menubuhkan pejabat pos India di republik itu.
"Singapura adalah bandar tertua di Asia Tenggara dan pejabat pos India mempunyai peranan penting di sana," kata Khan.
Mengumpul setem bukan sekadar sejenis hobi di kebanyakan negara Eropah, malah merupakan suatu kegemaran yang menjana pendapatan lumayan melalui penjualan setem dan artifak lama lain yang dianggap sukar ditemui.
Koleksi pelbagai jenis artifak lama yang berada dalam simpanan Khan -- daripada setem unik terbitan tahun 1851, termasuk setem awal yang dikeluarkan oleh Syarikat Hindia Timur British, hinggalah kepada Quran bertulisan tangan yang dihasilkan pada tahun 1266 Hijrah dan patung Buddha berusia 2,000 tahun -- membuat kediamannya kelihatan seperti sebuah muzium kecil.
Khan, warga Jerman yang berasal dari India, pernah bertugas dalam perkhidmatan diplomatik British India. Pertukarannya ke beberapa negara seperti Ceylon (kini Sri Lanka), Iran dan Jerman, mendedahkan dirinya kepada pelbagai budaya.
Semasa bertugas di negara berkenaanlah beliau mengambil kesempatan untuk mengumpul pelbagai artifak. Beliau amat terpesona dengan sejarah Tanah Melayu dan tidak pernah jemu menghayatinya.
"Golongan kaya mudah mendapatkan artifak dengan wang yang mereka miliki dan mengikuti aliran semasa.
"Tapi, saya berasa amat bahagia apabila dapat mengumpul artifak seperti ini dan menyimpannya untuk diwarisi oleh anak cucu saya nanti," kata Khan.
Peminat setem ini berkata beliau dihubungi baru-baru ini oleh sebuah syarikat lelongan antarabangsa, yang berminat terhadap setem yang dikumpulnya.
-- BERNAMA
Rare, Old Penang Postage Stamp With Frankfurt-based Collector.
By Manik Mehta
FRANKFURT, May 16 (Bernama) -- An envelope posted from Penang in what was formerly Malaya during the British colonial rule is now in the proud possession of a Frankfurt-based artifacts collector who describes the stamp on it as a "beauty".
The philatelist, 82-year-old Shabahat Ali Khan, who claims that the stamp is of "rare historic value", has been collecting stamps since he was seven years old.
"Penang was an important post of the British in Southeast Asia, and provided what we would describe in today's logistics jargon as a feeder centre that played an important role in the British empire's colossal trade in Asia.
Although the stamp itself was printed and issued in India, which was then the nerve centre of the British empire, it has the postal mark of Penang's post office, Khan said in an interview with Bernama in Frankfurt.
Khan purchased the stamped envelope from the Rigby Postal History Auctions in Bournemouth, England, in 1961, according to a receipt issued to him by that body.
The Rigby Postal History Auctions certified that the letter was mailed in 1857 to London, franked with a four anna (the Indian currency denomination during the British colonial rule) stamp which bears the "PENANG/P.O." postal stamp in red.
Besides Penang in Malaya, Singapore also played an important role in the development of the British postal system outside of India.
The British started the postal system in Singapore by setting up Indian post offices in that city.
"Singapore was the oldest town in Southeast Asia and the Indian post offices played a functional role there," Khan said.
Philatelic is not just a hobby in many European countries; for many, it has also turned out to be a passion that is equally lucrative, considering the fabulous prices which rare stamps and other artifacts can fetch.
Khan's collection of all kinds of artifacts -- ranging from rare specimens of stamps issued in 1851, including the first stamps introduced by the British East India Company, through an old hand-written copy of the Quran dating back to 1266 (Hijrah, the Muslim calendar year) to a 2,000-year-old statue of the Buddha that belongs to the Gandhara art -- gives his residence a quaint museum-like appearance.
Khan, a German citizen of Indian origin, was in the diplomatic service of then British India. His postings in places such as Ceylon (now Sri Lanka), Persia (Iran) and Germany brought him into contact with several cultures.
In the course of his foreign postings, he also acquired all kinds of artifacts. He is "simply enchanted" by the history of Malaya about which he never seems to get tired.
"It is easy for rich people to buy artifacts with their money and follow the prevalent fads that are in vogue.
"But in my case, it has been my life's biggest passion to collect such artifacts and maintain them for posterity," asserted Khan who confirmed that he was recently contacted by an international auction house interested in his stamp collection.
-- BERNAMA
Jumaat, 15 Mei 2009
Penumpang MH091 13 Mei Diminta Hubungi Kementerian Kesihatan
KUALA LUMPUR, 15 Mei 2009(Bernama) -- Berikutan pengesahan kes pertama influenza A(H1N1) di Malaysia, semua penumpang Penerbangan Malaysia MH091 dari New York, yang tiba di KLIA pada 7.15 pagi 13 Mei lepas, diminta menghubungi Kementerian Kesihatan kerana pesakit itu menaiki pesawat yang sama.
Ketua Pengarah Kesihatan Tan Sri Dr Mohd Ismail Merican berkata penumpang boleh menghubungi kementerian menerusi talian 03-88810200 atau 03-88810300 untuk tindakan susulan.
Katanya kes pertama influenza A(H1N1) di Malaysia melibatkan pelajar lelaki berumur 21 tahun yang baru pulang dari Amerika Syarikat pada 13 Mei lepas dan mula mengalami demam, sakit tekak dan sakit badan semalam dan dimasukkan ke Hospital Buloh pada petang hari yang sama.
"Beliau telahpun diberi rawatan antiviral dan berada dalam keadaan stabil," kata Dr Ismail dalam satu kenyataan Jumaat.
Menteri Kesihatan Datuk Seri Liow Tiong Lai, yang sedang transit di London, untuk menghadiri Perhimpunan Agong Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) di Geneva, telah terdahulu hari ini mengesahkan kepada Bernama mengenai kes pertama itu.
Dr Ismail berkata Kementerian Kesihatan telah mengambil tindakan pencegahan dan kawalan termasuk menghubungi ahli keluarga pelajar itu dan sejarah komunikasi beliau dengan penumpang serta anak kapal lain dalam pesawat yang sama dengannya.
Dr Ismail berkata orang ramai tidak perlu bimbang dengan situasi influenza A(H1N1) di negara ini.
Kementerian Kesihatan dengan kerjasama semua agensi terlibat sentiasa meningkatkan pemantauan situasi dalam memastikan tindakan proaktif diambil bagi melindungi kesihatan awam penduduk Malaysia.
Kementerian telah meminta semua klinik dan hospital swasta agar sentiasa berwaspada dan merujuk segera kes-kes yang baru kembali dari negara yang dilanda wabak influenza A(H1N1) dan mengalami demam serta satu daripada gejala berikut --- batuk, susah bernafas, sakit badan, sakit kepala atau sakit tekak -- ke hospital rujukan yang telah ditetapkan.
Sehingga 12 tengah malam 14 Mei, selain satu kes positif yang berkenaan itu, kementerian telah menerima 11 lagi notifikasi kes di mana enam dimasukkan ke wad isolasi Hospital Sungai Buloh, dua kes di Hospital Tuanku Ja'afar Seremban dan masing-masing satu kes di Hospital Raja Permaisuri Bainun Ipoh, Hospital Pulau Pinang dan Hospital Raja Perempuan Zainab II Kota Baharu, bagi tujuan siasatan dan pemerhatian.
"Kesemua kes menunjukkan tanda-tanda jangkitan influenza dan mempunyai sejarah melawat negara yang dilanda wabak berkenaan. Sampel klinikal kesemua pesakit itu telah dihantar kepada IMR (Institut Penyelidikan Perubatan) untuk ujian makmal dan didapati negatif," katanya.
Pada masa ini, 20 pengimbas telah dipasang di pintu masuk negara dan sejumlah 9,324 individu yang tiba dari negara terbabit telah disaring.
"Tiada kes yang dirujuk ke hospital rujukan bagi tujuan penyiasatan," katanya.
Sehingga semalam, bilangan penumpang yang telah disaring di semua lapangan terbang antarabangsa ialah 82,236 orang.
Sehingga pukul 8 pagi ini, WHO telah memaklumkan satu negara lagi terjejas dengan influenza A(H1N1) iaitu Belgium melibatkan satu kes dan menjadikan jumlah keseluruhan negara terlibat 34 buah, dengan 7,457 kes influenza A(H1N1) disahkan.
Dua lagi kematian dilaporkan di Mexico, menjadikan keseluruhan kematian kepada 65 orang.
-- BERNAMA
Pos Malaysia Keluarkan Setem Unik Bertemakan Pokok Palma
KUALA LUMPUR, 15 Mei 2009 (Bernama) -- Koleksi setem khas dan sampul surat hari pertama bertemakan spesies pokok palma akan mula dijual mulai Selasa depan.
Ketua Unit Setem dan Filateli Pos Malaysia Bhd Yasmin Ramli berkata koleksi setem yang menampilkan tiga rekabentuk itu bertujuan menyokong ke arah peningkatan dan memperkayakan pengetahuan masyarakat tentang alam semulajadi.
"Pokok palma memainkan peranan penting kepada manusia sejak dahulu kala. Banyak produk dan makanan didapati daripada pokok palma. Kini pokok palma sering kelihatan dijadikan sebagai pokok hiasan dalam rumah disebabkan rupanya yang istimewa," katanya.
Katanya koleksi dengan tema yang sama turut dijual pada produk filateli lain seperti sampul surat hari pertama, lembaran dan folder sebanyak 91,000 cetakan.
"Setem yang memaparkan spesies flora dan fauna yang unik itu dijual pada harga 50 sen dan terhad kepada 390,000 cetakan," katanya dalam majlis previu media sempena keluaran siri tersebut di sini, Jumaat.
Pos Malaysia juga akan mengeluarkan sampul surat kenangan bersempena penubuhan hubungan diplomatik antara Malaysia dan China pada 31 Mei ini, katanya.
-- BERNAMA
Kes Pertama Influenza A (H1N1) Di Malaysia.
KUALA LUMPUR, 15 Mei 2009 (Bernama) -- Malaysia melaporkan kes pertama kes jangkitan influenza A (H1N1) melibatkan seorang pelajar yang baru kembali dari Amerika Syarikat dua hari lepas.
Perkara itu disahkan oleh Menteri Kesihatan Datuk Seri Liow Tiong Lai hari ini.
Pelajar lelaki itu kini dikuarantin di Hospital Sungai Buloh, katanya kepada Bernama dari London.
"Pelajar itu kembali ke Malaysia pada 13 Mei dan keesokkannya, dia mendapatkan rawatan selepas berasa tidak sihat. Ujian mengesahkan dia dijangkiti virus H1N1."
Liow, dalam perjalanan ke Geneva, Switzerland untuk menghadiri Perhimpunan Agung Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) dan sedang transit di London.
Katanya, kakitangan kesihatan sedang berusaha mengesan semua penumpang dalam penerbangan itu dan mereka yang berhubungan dengan pelajar itu sejak kepulangannya.
"Ini amat penting dan semua perlu beri kerjasama untuk mencegah penularan wabak penyakit ini di negara ini. Kami telah mengambil pelbagai langkah pencegahan dan jabatan kesihatan sedang bekerja keras untuk mencegahnya," katanya.
Liow turut menasihatkan orang ramai supaya berjaga-jaga dan segera mendapatkan rawatan jika berasa tidak sihat.
"Butiran kes pertama ini akan diberikan oleh pegawai Kementerian Kesihatan pada sidang akhbar pada 4 petang ini," katanya.
-- BERNAMA
Selasa, 12 Mei 2009
08 April 2009- Koleksi Setem Bertemakan Tapak Warisan Dunia



![]() | KUALA LUMPUR: Pos Malaysia Berhad akan mengeluarkan 520,000 keping koleksi setem dan 50,000 sampul surat hari pertama menampilkan tempat pelancongan bertemakan tapak warisan dunia, esok. |
Ketua Setem dan Filateli, Yasmin Ramli, berkata koleksi setem dan sampul surat hari pertama itu memaparkan kawasan pelancongan di Malaysia yang diwartakan oleh Pertubuhan Pendidikan, Saintifik dan Kebudayaan Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (Unesco), sebagai tapak warisan dunia.
Katanya, tapak warisan dunia adalah suatu tapak khusus seperti hutan, gunung, tasik, gurun, tugu, bangunan, kompleks atau bandar, yang dicalonkan serta disahkan untuk memasuki senarai yang dikendalikan oleh Program Warisan Dunia antarabangsa yang ditadbir oleh Ahli Jawatankuasa Warisan Dunia Unesco.
"Malaysia berbangga mempunyai empat tapak warisan yang diisytiharkan Tapak Warisan Dunia Unesco. Prasasti Warisan Dunia mengesahkan Melaka dan Georgetown sebagai Bandar Bersejarah di Selat Melaka yang mempunyai nilai umum yang unggul dan ciri kebudayaan yang unik.
"Manakala, Taman Kinabalu dan Taman Negara Mulu mendapat pengesahan untuk tapak pemuliharaan alam semula jadi yang cemerlang.
"Matlamat utama adalah untuk meningkatkan pengetahuan berhubung tapak warisan yang ada, sejajar dengan galakan pada musim pelancongan ketika ini, baik tempatan mahupun antarabangsa," katanya pada sidang media di Pejabat Pos Besar, Kompleks Dayabumi, semalam.
Katanya, koleksi setem berukuran 40mm x 30mm dijual di dalam denominasi 50 sen, sampul surat hari pertama berharga 30 sen, folder RM5.50, lembaran mini RM2 serta keluaran khas kali ini ialah poskad bersetem pada harga 80 sen yang mana mempunyai ciri keselamatan pada permukaan poskad berkenaan.
Pengumpul setem digalakkan mendaftar sebagai ahli Soda (Standing Order Deposit Account) untuk mendapatkan setem dan produk filateli yang dikeluarkan Pos Malaysia tanpa perlu beratur di pejabat pos pada hari keluaran.
Pelanggan juga dapat dapat menikmati kemudahan online menerusi Philately Online di www.posonline.-com.my untuk membuka akaun Soda atau orang ramai juga boleh berkunjung di pejabat-pejabat pos terdekat atau Bahagian Setem dan Filateli di Tingkat 1, Bangunan Pejabat Pos Besar, Kompleks Dayabumi atau hubungi talian 03-22741122," katanya.
Sumber: Berita Harian
INFO : Roti - Bahaya Dan Keperluan.
Dalam ujian yang dijalankan oleh CAP baru-baru ini ke atas pelbagai jenis roti yang dibeli di Pulau
Pinang dan Kuala Lumpur, termasuklah roti bantal dan beraneka jenis ban (termasuklah yang dihidangkan dan digunakan sebagai burger dalam rangkaian makanan segera), didapati sehingga 92% mengandungi asid propionik dalam jumlah sehingga 5 kali daripada yang dibenarkan oleh undang-undang.
Di bawah Peraturan Makanan 1985, roti dibenarkan mengandungi asid propionik, dan sodium, potassium atau garam kalsium dalam jumlah yang mestilah tidak melebihi 2,000 mg/kg roti (Peraturan 65 (2) a).
Dalam ujian CAP ke atas 50 sampel roti (27 pada 2005 dan 23 pada 2006), hanya 4 dalam lingkungan had untuk asid propionik. Selebihnya 46 daripada 50 sampel iaitu 92% daripada roti yang diuji oleh kami
semuanya mempunyai asid propionik melebihi 2,000 mg/kg (lihat jadual untuk keterangan lanjut).
Antara jenama terkenal yang turut terjejas adalah roti bantal dan ban daripada Gardenia, High 5, dan
Roman Meal. Turut terjejas adalah roti dan ban dari rangkaian restoran makanan segera, pasar raya dan kedai roti tempatan.
Gardenia
Sebagai contoh Gardenia Original Classic (Enriched White Bread) mempunyai asid propionik 1.6 kali (ujian 2006) dan 1.8 (ujian 2005) melebihi had yang dibenarkan oleh undang-undang. Gardenia Wholemeal Bread 2.6 kali (ujian 2006) dan 3.7 kali (ujian 2005) melebihi had selamat. Begitu juga Gardenia Breakthru (Formula Multiwholegrain) adalah 2..4 kali (ujian 2006) dan 3.7 kali lebih tinggi (ujian 2005), sementara Gardenia Breakthru (Formula White) adalah 3.3 kali lebih tinggi (ujian 2005).
Ban dari Gardenia juga terlalu buruk. Gardenia Roti Krim Coklat mempunyai 3.1 kali asid propionik
melebihi had yang dibenarkan oleh undang-undang. Gardenia Roti Krim Vanila juga 3.0 kali lebih tinggi
dan Gardenia Roti Krim Jagung juga 2.4 kali lebih tinggi.
High 5
Jenama terkenal lain High 5 mempunyai hasil yang sama buruk. High 5 Nutri-White Sandwich Bread didapati mempunya asid propionik 1.9 kali lebih tinggi pada 2006. Ia bersamaan High 5 Sandwich Bread pada 2005 iaitu 3.2 kali lebih tinggi. Roti bantal bersaiz besar, High 5 Sure Value Sandwich Bread ialah 3.4 kali lebih tinggi (ujian 2005). High 5 Wholemeal Bread mempunyai asid propionik 1.7 kali lebih tinggi pada 2006 dan 3.5 kali lebih tinggi pada 2005.
Ban High 5 juga mempunyai jumlah bahan pengawet yang melanggar undang-undang. High 5 Roti Krim Vanila adalah 2.2 kali lebih tinggi dan High 5 Roti Krim Coklat 1.6 kali lebih tinggi.
Roman Meal
Kami juga turut menguji roti Roman Meal yang mahal pada 2005 dan ia juga mempunyai paras asid propionik yang terlalu tinggi. Roman Meal Honey & Oat Bran Bread ialah 3.4 kali lebih tinggi, Roman Meal Hi Calcium Bread 3.1 kali lebih tinggi dan Roman Meal 12 Grain Bread 3.0 kali lebih tinggi.
Roti Pasar Raya
Kami juga turut menguji roti daripada pelbagai pasar raya seperti Giant, Tesco dan Gama di Pulau Pinang, dan ia juga turut mempunyai paras asid propionik yang melanggar undang-undang yang ditetapkan. Giant Roti Sandwic ialah 2.9 kali lebih tinggi dan Giant Bread (Concess) 1.7 kali lebih tinggi.
Tesco Wheat Bran Bread mempunyai asid propionik 2.3 kali lebih tinggi. Tesco White Sandwich 1.4 kali
lebih tinggi (ujian 2006) tetapi dalam ujian 2005, ia mengandungi hanya 2,062 mg/kg asid propionik,
sedikit melebihi had 2,000 mg/kg yang dibenarkan oleh undang-undang.
The Four Leaves English Toast Bread yang dibeli di Pasar Raya Gama di Pulau Pinang adalah 1.9 kali lebih tinggi.
Rangkaian Makanan Segera
Kami juga menguji ban dan burger yang dihidangkan di KFC dan McDonalds. Semua 3 sampel yang diuji gagal dalam ujian. KFC Colonel Burger mempunyai 2.1 kali lebih tinggi bahan pengawet dan ban yang dihidangkan bersama dengan ayam goreng lebih buruk iaitu 3.6 kali lebih tinggi. McDonalds Beefburger mempunyai 1.7 kali lebih tinggi asid propionik dalam ban.
Kedai Roti Tempatan
Roti dari kedai roti tempatan dan dari penjual roti juga terjejas dengan teruk. Roti itu didapati mempunyai jumlah asid propionik yang paling tinggi datangnya dari Ismalia Bakery di Pulau Pinang yang juga turut membekalkan roti kepada penjual roti. Ismalia Bakery Coconut Bun mempunyai asid propionik 5.1kali lebih tinggi berbanding had yang ditetapkan oleh undang-undang. Sampel yang diuji ini adalah yang paling buruk. Roti tempatan lain yang turut terjejas datang dari Rhena Bakery, Pathchee Bakery, Intisari Bakery, Continental Bakery dan lain-lain. Untuk hasil sepenuhnya, lihat jadual.
Asid propionik tidak berwarna, berminyak, cecair berbau hancing yang terjadi secara semula jadi dalam binatang dan produk tenusu. Ia biasanya digunakan sebagai racun kulat dan racun bakteria, ia mengawal kulat dan bakteria dalam bijirin yang disimpan, kawasan simpanan bijirin, sisa buangan ternakan dan air minuman untuk ternakan.
Dalam makanan, ia digunakan untuk mengawet makanan yang dibakar dan keju. Bentuk lain asid propionik (contohnya kalsium dan sodium propionates) juga ditambah ke dalam makanan untuk mencegah kulat dalam makanan dibakar kering..
Semua propionates dikatakan dikaitkan dengan sakit kepala migrain. Kajian dari Australia pada 2002
mendapati kalsium propionate boleh menyebabkan tingkah laku menyimpang (seperti keletihan dan tidak memberi tumpuan, jadi mereka tidak mahu membuat kerja rumah, tidak dapat membaca dengan sempurna dan juga mengalami gangguan tidur) pada kanak-kanak. Kesan sampingan ini berlaku dalam tempoh beberapa dan menjadi kumulatif, demikian menurut kepada kajian.
Tiada Penguatkuasaan
Hasil ujian oleh CAP amat mengejutkan dan kami pasti kebanyakan pengguna akan terkejut kerana kita memakan roti dengan paras bahan pengawet yang amat tinggi. Paling mengejutkan CAP ialah tiada pematuhan terhadap undang-undang sepenuhnya.
Kementerian Kesihatan yang menguatkuasakan Peraturan Makanan kita tidak menjalankan tugasnya dan dalam proses ini ia membahayakan kesihatan kita.
Pihak kementerian mestilah dengan segera bertindak untuk mendakwa syarikat yang telah melanggar
undang-undang. Mereka mestilah mengawasi dengan berterusan kualiti roti yang dimakan setiap hari oleh berjuta rakyat Malaysia termasuk kanak-kanak.
Nota: Jenama roti yang diuji oleh persatuan Pengguna (CAP) pada 2005 & 2006 boleh didapati di dalam akhbar Utusan Pengguna @ utusan Consumer keluaran September- Oktober 2006 di pasaran sekarang.
APA YANG TERSEMBUNYI MENGENAI ROTI INDUSTRI MODEN?
? Tepung Beracun
? Pelembut Doh
? Sisa Racun Makhluk Perosak
? Logam Berat
? Pemutih
? Pengemulsi
? Rambut Manusia (L-cysteine)
? Agen Pengurang
? Pengawet
? Terlalu Banyak Garam
? Lemak Trans
? Terlalu Banyak Yis
? Enzim Ubah Suai Genetik
? Yis Ubah Suai Genetik
Roti hari ini adalah produk yang dihasilkan secara besar-besaran yang bergantung kepada pelbagai proses industri, bukan kepada kemahiran pembuatnya yang berkembang dalam tempoh beberapa abad yang lalu.
Di kebanyakan negara, termasuk Malaysia , roti dibuat di kilang besar, sesetengahnya mampu untuk
menghasilkan sehingga suku juta buku roti sehari. Dalam usaha untuk menghasilkan roti dengan cepat dan untuk tahan lebih lama, industri membuat roti menggunakan lebih banyak bahan kimia penambah dan enzim tiruan (termasuk enzim ubah suai genetik, yang tidak perlu dinyatakan pada bungkusan memandangkan ia dikelaskan sebagai "bantuan membakar").
Roti hari ini juga menjadi semakin lembut ? mengandungi lebih banyak air dan kurang bahan sumber
daripada bijirin semula jadi.
Apa yang anda perolehi adalah makanan yang rendah mutunya. Anda akan terkejut apabila mengetahui apa sebenarnya yang digunakan dalam membuat roti moden hari ini dan apa kesannya kepada kesihatan anda.
"Kini, teknologi mempunyai cara yang lebih pintar untuk mencemari roti kita, jadi sains mendedahkan
kesannya kepada kesihatan awam. Sepertimana kajian terbaru menyarankan, kita perlu memikirkan semula cara kita membuat roti." (Akhbar British The Independent, dalam artikel, "The Shocking Truth About Bread," 29 Ogos 2006).
Berikut adalah maklumat terkini kompilasi fakta penting mengenai roti.
1. Terlalu Banyak Bahan Penambah
Roti yang dijual hari ini terlalu banyak bahan kimia dengan bahan penambah (contohnya roti putih,
merupakan salah satu bahan makanan yang paling tercemar dengan bahan kimia yang boleh diperolehi hari ini.)
Bahan penambah adalah bahan kimia yang ditambah ke dalam makanan sama ada secara langsung atau tidak langsung sewaktu pemprosesan, penyimpanan atau pembungkusan. Ia membantu untuk memperbaiki jangka hayat penyimpanan roti, nilai pemakanan atau perisa.
Bagaimanapun, bahan penambah bukanlah khasiat pemakanan semula jadi untuk manusia. Malah ia boleh memberikan kesan buruk kepada kesihatan. Contohnya ammonium klorida, salah satu bahan kimia yang ditemui dalam beberapa roti yang dipertingkatkan, mengurangkan keasidan air kencing dan perlu dielakkan oleh mereka yang mempunyai masalah hati atau buah pinggang.
Kalium bromat, bahan penambah biasa yang digunakan dalam roti untuk meningkatkan jumlah, dan untuk menghasilkan roti dengan struktur serbuk halus, juga boleh menjadi toksik kepada sesetengah orang.
Bromat sendiri boleh menyebabkan kanser pada binatang dan kebanyakan bromat dengan cepat berpecah kepada bentuk bromida berbahaya.
Bromat telah diharamkan di seluruh dunia kecuali di Jepun dan Amerika Syarikat. Di California, tanda
amaran kanser diperlukan pada label jika bromat terdapat dalam roti..
Apa Lagi Dalam Roti Anda?
Pemutih: Tepung yang dikisar mempunyai kesan kekuningan dan kualitinya tidak baik. Sewaktu penyimpanan, warnanya menjadi putih dan kualitinya berubah dengan perlahan. Sesetengah pelembut doh digunakan untuk mempercepatkan proses ini. Pemutih juga turut digunakan sebagai ganti tepung yang lama. Contohnya benzoyl peroxide dan gas klorin dioksida digunakan untuk memutihkan tepung.
Pelembut Doh: Pembuat roti komersial sering menggunakan bahan penambah seperti pelembut doh untuk memperbaiki tekstur, penampilan dan hayat simpanan roti. Sesetengah pelembut ditambah sewaktu di kilang tepung, manakala yang lainnya ditambah di tempat membuat roti.
Jumaat, 8 Mei 2009
SCAN BABY .
Bagi diri saya yang dah mempunyai 2 orang anak berasa begitu teruja untuk menerima cahayamata yang ketiga ini. Apa tidaknya anak saya yang sulung sudah berumur 10 tahun dan no 2 berumur 7 tahun dan setelah 7 tahun baru menerima cahyamata no 3.
Minggu lepas saya dan isteri pergi scan di VISION COLLEGE di Kelana Parkwiew dan saya pasti anda tak percaya dengan harga kos yang saya nak bagitau ini. Kosnya hanya RM60 dan anda dapat cd gambar baby didalam kandungan. Dengan paparan 3d anda pasti akan berpuas hati.
VISION COLLEGE
Lot 709-A, 6th Floor, Block E
Kelana Parkview Tower,
Jalan SS6/2, Kelana Jaya,
47300 Pelaling Jaya,
Selangor.
Tel : 03-7803 8300
03-7803 8302
Operation Hours
Monday to Friday 8.30am--5.00pm
Khamis, 7 Mei 2009
PEMERGIAN AYAHANDA TERCINTA.
Tentu anda semua tertanya-tanya kenapa saya memaparkan 3 cerita kemalangan yang sama di blog saya ini. Untuk pengetahuan anda , penunggang motosikal tersebut adalah ayah saya yang ketika itu sedang dalam perjalanan menuju ke ladang getah untuk menoreh.
Saya bertolak dari rumah pada pukul 10am dan tiba dirumah pada pukul 12.30tghari ketika jenazah sedang dimandikan. Jenazah telah disembahyangkan di masjid dan dikebumikan selepas solat zohor. Semua gambar mengenai kemalangan tersebut ada saya paparkan bersama dengan petikan akhbar.
Sabtu, 25 April 2009
| July 01, 2008 17:50 PM | |
Dua Warga Emas Maut Dalam Nahas Melibatkan Tiga Kenderaan
KUANTAN, 1 Julai (Bernama) -- Dua warga emas terbunuh selepas terlibat dalam kemalangan melibatkan tiga kenderaan termasuk sebuah bas kilang di Km24 Jalan Maran-Bandar Jengka, dekat Maran awal pagi ini.
Jurucakap polis Ibu Pejabat Polis Daerah Maran ketika dihubungi Bernama, berkata mangsa yang terbunuh ialah penunggang motosikal, A. Hamid Jusoh, 57, dari Felda Kenaga dekat Jengka 7, Maran dan penumpang kereta, Mohd Din Samsuddin, 61, dari Jengka 2, Maran.
Beliau berkata dalam kejadian pada pukul 6.50 pagi itu, motosikal A. Hamid yang dalam perjalanan dari arah Jengka menuju ke Maran dipercayai dilanggar kereta yang dinaiki Mohd Din sebelum kereta berkenaan terbabas dan bertembung dengan sebuah bas kilang.
"A. Hamid mati di tempat kejadian manakala Mohd Din meninggal dunia sejurus tiba di Hospital Jengka," katanya.
Beliau berkata kemalangan itu turut menyebabkan tiga daripada lima penumpang bas kilang berkenaan, pemandu dan penumpang kereta terbabit cedera ringan dan kesemua mereka mendapat rawatan sebagai pesakit luar di Hospital Jengka.
--DIPETIK DARI BERNAMA
KEMALANGAN PADA 1/7/2008 DI JENGKA.
2 warga emas terbunuh, lima cedera dalam nahas
Kereta terbabas selepas rempuh motosikal bertembung dengan bas
MARAN: Dua warga emas maut, lima cedera termasuk tiga parah selepas terbabit dalam kemalangan membabitkan bas kilang, motosikal dan kereta, di Kilometer 24, Jalan Maran-Bandar Jengka, dekat Felda Jengka 4, di sini, awal pagi semalam.
Dalam kejadian kira-kira jam 6.50 pagi itu, A Hamid Jusoh, 57, dari Felda Kenanga, Jengka 7 dan Mohd Din Samsuddin, 61, dari Felda Jengka 2, dekat sini, disahkan meninggal dunia ketika menerima rawatan di Hospital Bandar Jengka (HBJ) akibat cedera parah di kepala.
Mangsa yang parah dan menerima rawatan di Hospital Sultan Ahmad Shah, Temerloh ialah pemandu bas, Sidek Mat Hussin, 60, dan dua penumpangnya, Ruziana Alias, 22, dan Norsam Salim, 27, manakala mangsa yang cedera ringan ialah anak perempuan Mohd Din, Normala, 27, dan Salina, 37.
Ketua Polis Daerah, Deputi Superintendan Ahmad Johari Shahabudin, berkata kejadian berlaku apabila A Hamid yang menunggang motosikal dalam perjalanan dari Jengka ke Maran, dilanggar dari arah belakang oleh kereta dipandu Normala.
Beliau berkata, akibat rempuhan itu, mangsa tercampak ke kiri jalan, manakala kereta dipandu Normala terbabas dan memasuki laluan bertentangan sebelum bertembung dengan bas kilang.
Katanya, bas kilang itu kemudian jatuh ke tebing, menyebabkan Sidek, Ruziana dan Norsam parah, manakala Normala, Salina dan Mohd Din yang duduk di belakang kereta tersepit.
"Mohd Din dan dua anak perempuannya yang tersepit dalam kereta Proton Wira berjaya dikeluarkan sepasukan anggota Jabatan Bomba dan Penyelamat dari Bandar Jengka.
"Semua yang cedera kemudian dikejarkan ke Hospital Sultan Ahmad Shah, Temerloh untuk rawatan lanjut.
"Bagaimanapun, Mohd Din dan A Hamid disahkan meninggal dunia di HBJ ketika menerima rawatan akibat cedera di kepala," katanya di sini, semalam.
Mohd Johari berkata, polis masih meneruskan siasatan kes itu mengikut Seksyen 41 (1) Akta Pengangkutan Jalan 1987.
Sementara itu, saksi kejadian, Azmi Omar, 42, berkata dia cuba menenangkan Normala dan Salina selepas melihat mangsa menggelabah dan panik ketika melihat bapanya berlumuran darah serta tidak sedarkan diri.
Katanya, mangsa sempat menjerit ketika menghubungi abangnya supaya datang segera ke tempat kejadian untuk melihat keadaan bapanya.
KEMALANGAN PADA 1/7/2008 DI JENGKA.

ARKIB : 02/07/2008
2 warga emas maut nahas
MARAN 1 Julai - Dua warga emas maut selepas terlibat dalam satu kemalangan melibatkan tiga kenderaan termasuk sebuah bas kilang di Kilometer 24, Jalan Maran-Bandar Jengka, dekat Maran, awal pagi tadi.
Mangsa yang terbunuh ialah penunggang motosikal, A. Hamid Jusoh, 57, dari Felda Jengka 7 dan penumpang kereta, Mohd. Din Samsuddin, 61, dari Felda Jengka 2.
Ketua Polis Daerah Maran, Deputi Supritendan Ahmad Johari Shahabudin berkata, kemalangan pada pukul 6.50 pagi itu berlaku apabila motosikal yang dinaiki A. Hamid yang dalam perjalanan dari arah Jengka menuju Maran dipercayai dilanggar kereta yang dinaiki Mohd. Din dari arah belakang.
''Selepas itu, kereta berkenaan terbabas dan berlanggar pula dengan sebuah bas kilang yang datang dari arah bertentangan.
''Kejadian itu menyebabkan A. Hamid terpelanting di atas jalan raya dan disahkan meninggal dunia di tempat kejadian akibat cedera parah di kepala," katanya kepada pemberita, di sini hari ini.
Menurut beliau, Mohd. Din yang duduk di bahagian belakang kereta meninggal dunia di Hospital Jengka akibat cedera parah.
Katanya lagi, pemandu dan empat lagi penumpang bas kilang berkenaan hanya mengalami kecederaan ringan dan menerima rawatan sebagai pesakit luar di hospital berkenaan.
''Turut menerima rawatan pesakit luar ialah pemandu dan penumpang kereta tersebut yang mengalami kecederaan ringan," katanya.
Kes berkenaan, tambah beliau, disiasat mengikut Seksyen 41(1) Akta Pengangkutan Jalan (APJ) 1987.
DIPETIK DARI AKHBAR UTUSAN MALAYSIA.
Kumpul sejuta setem.
Direka oleh seorang guru bernama, Sir Rowland Hill, wartawan SUBASHINI RAJANDRA berpeluang melihat setem pertama di dunia yang dikeluarkan pada tahun 1840 oleh Pos Penny Great Britain yang dikenali sebagai 'Penny Black'.

HOBI mengumpul setem adalah salah satu aktiviti masa lapang tertua dan terkenal di serata dunia. Sewaktu muda, ramai dalam kalangan kita suka menyelak sampul surat yang dihantar ke rumah. Setem yang telah dicop disimpan sebagai koleksi persendirian dalam buku khas.
Hari ini, hobi silam itu jauh lebih popular daripada sekadar mengumpul dan menjaga kepingan setem yang berusia ratusan tahun. Dianggarkan hampir 25 juta orang di Amerika Syarikat (AS) masih giat dalam kerja-kerja mencari dan menyimpan setem secara terurus. Di peringkat dunia pula, hobi ini menjadi kegilaan sejumlah 200 juta orang pengumpul. Mereka ini diwakili atau disokong oleh 125,000 pembekal, pengeluar, katalog dan media percetakan yang tidak jemu memberi input perkembangan dunia setem terkini.
Persatuan dan kelab diwujudkan bagi membimbing dan menghimpunkan peminat setia setem dari seluruh negara. Pelbagai jenis pameran dan pertandingan setem diadakan di negara-negara seperti Thailand, India, Jepun, Britain dan AS. Sesekali, pameran terbesar mampu menarik sehingga 100,000 orang pengunjung dalam sehari iaitu lebih daripada penonton yang hadir menyaksikan sambutan Tahun Baru.
Seperti yang disebutkan terlebih dahulu, minat ini biasanya menguntum semasa berada di bangku sekolah dan ternyata perkara yang sama terjadi kepada C. Nagarajah, 71.
Beliau berjinak-jinak dengan hobi barunya yang dilihat sebagai unik dan tidak terkongkong kepada satu-satu topik. Sambil menyertai kelab sekolah yang menggalakkan penglibatan dalam hobi ini, Nagarajah saling bertukar setem dengan kawan-kawan.
"Hanya selepas saya bertambah matang, barulah saya sedar bahawa minat ini mempunyai nilai yang tinggi. Tahukah anda bahawa terdapat 12 kategori atau jenis pengumpulan setem? Antaranya ialah mengumpul setem mengikut tema seperti sukan, motokar, orang kenamaan serta sejarah sistem pos, negara dan lain-lain."
"Jangan berlagak pandai kumpul semua jenis setem kerana bukan sahaja ia cukup mahal tetapi ingat bahawa terdapat 200 negara yang mengeluarkan setem negara masing-masing," jelas Nagarajah yang merupakan ahli tertua Persatuan Pengumpul Setem Malaysia (PSM) yang ditubuhkan pada tahun 1947.
PSM mempunyai kira-kira 1,200 orang ahli di seluruh negara dan merupakan ahli Persekutuan Pengumpul Setem Inter-Asia (FIAP).
![]() |
| SETEM pertama di dunia menjadi antara koleksi paling berharga C. Nagarajah. |
Persatuan ini mengeluarkan jurnal setem yang membincangkan bab pengenalan setem, percetakan, keistimewaan hinggalah hobi pengumpulan setem. Bagaimanapun, pada tahun 2000, penerbitan jurnal ini dihentikan dan C. Nagarajah yang menjadi ketua pengarang sejak tahun 1958 meletak jawatan.
"Kemudian saya memulakan penerbitan Buletin Filateli Malaysia pada 2004 tetapi terpaksa dihentikan pada tahun lalu kerana gagal mendapat tajaan luar," katanya yang meletak jawatan Naib Presiden Kanan PSM pada tahun 2000.
Kategori pengumpulan setem yang popular adalah mengikut negara tetapi Nagarajah menasihatkan supaya mengumpul setem dari negara sendiri kerana ia tidak mahal dan mudah diperoleh.
Oleh kerana pengeluaran setem bergantung sepenuhnya kepada imbangan pengeluaran dan permintaan, ada di antara setem mencapai harga berlipat ganda.
"Ini terutamanya berlaku pada setem lama yang sukar dicari dan harganya melonjak 20 atau 30 kali ganda. Ada juga setem yang 200 peratus lebih mahal daripada nilai asal," ujar Nagarajah yang mengkhusus kepada pengumpulan setem tradisional.
Negeri yang paling digemari ialah Kedah. Meskipun lahir di Teluk Intan, Perak, namun sebelum merdeka Kedah dikatakan menggunakan setem India dan juga dari negara Siam (Thailand).
![]() |
| KIRI: SETEM yang memaparkan wajah Elvis Presley. |
Dia memiliki koleksi lengkap setem dari Kedah dan yang terawal adalah pada 1912.
"Saya sering berkongsi pandangan selain membeli setem lama dari pameran di luar negara. Lebih baik lakukan urusan jual beli di rumah lelongan seperti di London dan Australia kerana kutipannya lebih tinggi daripada kawan-kawan," ujarnya.
Nagarajah yang suka mengumpul setem yang telah dicop, menyimpan koleksinya dalam bentuk profil bertulis dengan sedikit penerangan tentang setem berkenaan dalam bahasa Malaysia dan Inggeris. Jangan terkejut kerana setakat ini, Nagarajah adalah pemilik kepada sejuta setem yang disimpan selamat di bank.
"Tiada siapa dapat menyangkal bahawa setem adalah duta sesebuah negara yang 'bergerak'. Ia adalah seni miniatur yang diiktiraf. Kehilangan sekeping setem adalah umpama kehilangan seorang anggota keluarga."
Sambungnya: "Remaja sekarang terperuk di hadapan komputer selama berjam-jam tetapi apakah pencapaian yang mereka dapat tunjukkan secara fizikal? Setem tidak memerlukan campur tangan orang lain kerana anda adalah pembuat keputusan," luahnya yang sentiasa memeriksa keadaan setem agar terpelihara.
Hanya sebahagian koleksinya disimpan di rumah termasuk koleksi setem yang memaparkan gambar para angkasawan, watak komik Superman, sukan, hidangan makanan Hong Kong, keagamaan, seni lukisan primitif dari Papua New Guinea, tempat pelancongan di Barbados dan bermacam-macam lagi.
![]() |
| ANTARA pingat yang diraih oleh C. Nagarajah daripada hobi mengumpul setem. |
Senang cakap, namakan sahaja apa yang ingin dilihat dan Nagarajah akan tunjukkan.
Salah satu koleksi berharga beliau ialah setem pertama yang dikeluarkan di dunia iaitu pada 6 Mei 1840. Pejabat pos Penny Great Britain mengeluarkan setem rekaan seorang guru bernama, Sir Rowland Hill yang berharga satu Penny dan menampilkan profil Ratu Victoria. Oleh kerana ia dicetak hitam, setem satu sen ini dikenali sebagai Penny Black.
Turut tersimpan ialah setem Malaya yang pertama iaitu yang dikeluarkan oleh Negeri-Negeri Selat iaitu Pulau Pinang, Melaka dan Singapura pada 1867.
Walaupun sudah lama bersara sebagai ketua kerani di sektor kerajaan, Nagarajah tetap aktif dengan perlantikannya sebagai Ahli Jawatankuasa Reka Bentuk Setem, Pos Malaysia dan Ahli Jawatankuasa Penasihat Setem. Beliau juga dianugerahi gelaran AMN dan PPN pada tahun 1991 dan 1992, masing-masing atas sumbangannya dalam bidang ini.
Dari semasa ke semasa, beliau mengadakan bengkel untuk mencurahkan pengetahuan dan ilmu mengumpul setem kepada golongan muda. Sambil membawa koleksinya untuk diperagakan, Nagarajah bangga bertanding di peringkat antarabangsa. Berbeza dengan pertandingan lain, setiap koleksi setem dinilai berdasarkan mutu, kualiti dan kelengkapan masing-masing.
![]() |
| C.NAGARAJAH sentiasa menambah ilmu tentang mengumpul setem menerusi pembacaan jurnal dan buku berkaitan. |
"Saya pernah menang pingat di Taipei, India, Jepun dan Singapura serta melawat banyak negara kecuali Amerika Selatan dan Afrika Selatan kerana hobi ini. Malah tiga bulan lalu, saya menjadi juri di Thailand," katanya yang merupakan penyumbang bagi majalah Dewan Pelajar selama 10 tahun.
"Jika anda pandai, hobi ini boleh bertukar menjadi satu pelaburan yang menguntungkan. Mengetahui bahawa setem yang dijual pada harga yang tinggi tidak boleh dikenakan cukai kerajaan, ramai orang Singapura beralih angin kepada hobi ini," kata Nagarajah yang turut mengumpul sudu peringatan, duit lama dan poskad.
DIPETIK DARI AKHBAR KOSMO BERTARIKH 25/04/2009
Jumaat, 24 April 2009
Adakah tsunami akan berlaku lagi pada julai 2009?
KUALA LUMPUR, 24 April (Bernama) -- Fenomena kehadiran ribuan sotong yang muncul di pesisiran pantai Batu Rakit, Terengganu sejak beberapa hari lalu tiada kaitan dengan ancaman tsunami, kata ketua Pengarah Bahagian Geofizik Jabatan Meteorologi Malaysia Dr Mohd Rozaidi Che Abas.
Menurut beliau, keadaan itu kemungkinan berpunca daripada perubahan suhu air laut yang lebih sejuk di perairan cetek berbanding suhu di laut dalam yang menyebabkan sotong itu lebih selesa berada di pesisiran pantai.
Selain itu, Rozaidi berkata kehadiran sotong tersebut juga dapat dikaitkan dengan kesan perubahan arus laut yang membawa makanan haiwan laut itu ke kawasan kedalaman air laut yang kurang daripada sembilan meter.
"Kemunculan udang baring yang banyak terdapat di kawasan itu juga dapat menarik perhatian sotong untuk naik ke pantai dan memakannya," katanya kepada Bernama di sini hari ini.
Bagaimanapun, keadaan ini hanya bersifat sementara dan bergantung kepada perubahan arus dan suhu laut itu sendiri.
"Jadi orang ramai tidak perlu bimbang dengan fenomena ini dan selamat untuk melakukan sebarang aktiviti pelancongan dan penangkapan ikan.
"Pihak Meteorologi akan mengeluarkan amaran kepada orang ramai jika dapat mengesan sebarang tanda ancaman tsunami dan akan memaklumkannya melalui pihak media," katanya.
Ahad lalu, penduduk berhampiran pantai Batu Rakit digemparkan dengan kemunculan sotong tersebut dan menimbulkan kebimbangan kepada segelintir penduduk terhadap ancaman tsunami.
-- DIPETIK DARI BERNAMA BERTARIKH 24/04/2009




